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采用新型食品安全检测技术，快速高效检测食品质量，对于提升食品安全管理水平、保障人民食品安全健康具有重要的促进作用。本文在阐述PCR技术相关理论知识的基础上，对其在食品微生物检测中的具体应用及前景进行分

婴幼儿时期作为个体发育的特殊阶段，有着不同于儿童及成年人的生理特性，对化学污染物的毒性作用特别敏感，易发生严重的发育障碍。水中化学污染物对健康的影响，有些是单器官的、局部的，有些是全身性、多系统的，有

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结合河南历年食品微生物风险监测工作情况，指出了食品微生物风险监测在采样、样品运送、储存、检测、监测信息和数据结果）报送等环节存在的质量问题，提出了相应的改进建议，以提高食品微生物风险监测的质量。食品微

从5月28日国家能源局印发《关于2019年风电、光伏发电项目建设有关事项的通知》(国能发新能〔2019〕49号)至今，已有超过19个省(自治区、直辖市)发布了竞争性配置。从内容来看，普遍强调项目必须为

春节将近，为切实保障消费者“舌尖上的安全”，近日，北京市东城区市场监管局对销售节令食品的经营主体开展执法检查，聚焦进货查验、索证索票、标签标识、储存条件、保质期及明码标价等情况，提示经营主体坚决杜绝违

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二、结果与分析1、单甘酯添加量对芝麻辣酱感官品质和F的影响由图1可知，芝麻辣酱的感官评分在加入单甘酯量为0.12%～0.16%时，随着单甘酯量的增多逐渐升高，同时F逐渐减少；单甘酯量在0.16%～0.

玻璃隔风透光、性能稳定，各种类型由于使用场合不同而具备不同的特性，适用范围非常广。我们在挑选玻璃时，除了关注价格以外，还应对其种类和性能有一定了解，扬长避短，才能够找到更适合使用的材料。我们收

为维护春节期间年货市场经营秩序，近日，北京市丰台区市场监管局聚焦辖区年货市场食品安全、商品价格、计量等领域开展专项检查，全力守护“舌尖上的年味”。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：赵英男

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中国玩协对天猫平台销售数据持续追踪显示，今年1、2月份，潮玩相关品类继续保持高速增长势头，其中，盲盒销售额同比分别增长41.7%、9.4%，手办销售额同比分别增长42.2%、50.4%。面对旺盛的市场

维生素C(vitaminC，VC)又称L-抗坏血酸(AscorbicAcid)，是一种己糖醛基酸，以其高抗氧化活性闻名，是人体必需的一种水溶性维生素。研究表明，维生素C参与许多生物化学功能，比如铁的吸

中国消费者报报道记者吴采平）密集而有序的服装运输车、热闹非凡的美食街道、种类丰富的商品市场……曾被誉为“天下第一街”的汉正街是华中地区最大的商品集散

近日，亚玛顿发布公告宣布终止通过发行股份及支付现金方式购买7家企业持 有的凤阳硅谷智能有限公司100 %的股权的相关事项。据悉，此次终止对公司生产经营以及股东尤其中小股东产生的影响将十分有限。同时，作

玻璃材料品种多样，性能优越质量佳，不但能够作为装饰，而且耐用功能广。玻璃隔断、汽车车窗，都要玻璃做主场。光滑平整、纯净明亮，各行各业都要它。玻璃是现在较为流行的装饰材料，建筑室内装潢与室外玻璃

随着经济的发展与科学的进步，玻璃行业也不断进步，在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃，在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的玻璃

中国消费者报福州讯董婉琳记者张文章）为保障节日食品市场安全，2024年11月至今，福建省南平市市场监管局聚焦展销会、特殊食品和重点食品加强规范指导，共检查食品经营者4368家次，立案查处各类食品违法案